Rahvamajanduse kiire arengu ja elanike tarbimistaseme tõusuga on kuumtöödeldud toiduainetööstus muutunud iga pere jaoks asendamatuks dieettoidu allikaks. Kuumtoidutööstuses on välja töötatud erinevad pakendivormid: kottpakend, pudelipakend, kastpakend, plekkpurgi pakend jne, mis on suunatud erinevatele tarbijarühmadele ja erinevatele turusegmentidele. Pakendivormid muutuvad pidevalt ning automatiseeritud pakendamisseadmetest on saanud tööstuse arengu peamine väljakutse ja võimalus. Tänu modifitseeritud atmosfääriga pakendamise tehnoloogia arengule on oluliselt paranenud ka erinevate toiduettevõtete kultuur ja bränd.